瓜果迷

一个分享蔬菜水果知识的网站
为您提供最精准蔬菜水果知识

萝卜糠心影响食用品质,如何防治萝卜出现糠心

   在市场上我们购买萝卜时,一不小心就购买到了糠心的萝卜,要知道这种糠心萝卜吃起来口感是真的不好。而在种植萝卜的过程中,导致萝卜糠心的原因有很多,比如说品种与播期、栽植与管理、采收与贮藏等,因此今天小编就来具体说说萝卜糠心原因及防治措施。

萝卜糠心影响食用品质,如何防治萝卜出现糠心现象?

   一、萝卜糠心的原因

   1、品种与播期

   (1)萝卜的糠心与品种间的差异很大。比如说觅桥红、迟花等品种萝卜品种,肉质致密,肉质根生长较慢,叶与根生长平稳,因此不容易出现糠心现象;浙江大萝卜品种肉质疏松、肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,因此容易出现糠心现象。

   (2)萝卜种植过程中,如果播种过早,萝卜在高温干旱环境下,会停滞生长,消耗大量营养物质,容易出现糠心现象;而适期播种,让萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下生长,则不容易出现糠心现象。

   2、稀植与施肥

   (1)萝卜在土质较肥沃、株、行距较宽的生长环境中,肉质根生长过快,叶与根的生长失去平衡,使得地上部制造的有机营养不足以供给地下部肉质根膨大生长需要,从而容易出现糠心现象。

   (2)施肥不合理,后期施肥过迟,施肥量过多,肥料品种搭配不当等,导致萝卜地上部生长过于旺盛,块根肥大而引起糠心。

萝卜糠心影响食用品质,如何防治萝卜出现糠心现象?

   3、土壤水分土

   (1)在肉质根形成期,如果土壤缺水,则会阻碍植株生长,易出现糠心现象。

   (2)前期土壤潮湿,后期土壤干燥,这是非常不利于植株营养物质的积累与运转的,因此导致萝卜容易出现糠心。

   4、采收与贮藏

   (1)春夏类型萝卜品种,在采收偏晚或发生先期抽苔后而糠心。

   (2)冬贮萝卜,由于地窖温度高、湿度低,呼吸消耗快和水分散失而发生糠心。

   (3)地窖温度过低,肉质根受冻后易糠心。

萝卜糠心影响食用品质,如何防治萝卜出现糠心现象?

   二、萝卜糠心的防治

   1、精选品种应

   选择不易糠心的肉质细密的小形品种。

   2、精细管理

   适时播种,合理密植,加强肥水管理。

   3、科学施肥

   采取以基肥为主、追肥为辅的原则;注重氮、磷、钾三要素的合理搭配;生长期短的品种,要分期早追肥,前期普施,后期穴施。

   4、控制湿度

   利用追肥控制土壤湿度,防止过干过湿;采用“天旱浇透,阴雨浇匀”的方法,使土壤湿度保持在70%~80%;萝卜生长后期,干旱时应适当浇水,降低土温,防止糠心。

   5、喷施激素

   萝卜生长期,在采收前15天,喷洒50毫克千克蔡乙酸溶液2次,每次间隔10-15天喷施一次。

   关于萝卜糠心防治的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

我们的缺点麻烦您能提出,谢谢支持!