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芹菜种植技术和管理 无土也能种植芹菜

芹菜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜。它本身就具有很高的营养,而且含有很多的粗质纤维,能够让我们的肠道蠕动的速度加快,促进排便,对于身体也是很有好处的。同时它也能降低人体的血脂含量,对于年龄偏大的人来说也是一个可以经常食用的蔬菜。这种蔬菜本身就喜欢比较湿润、温度低的环境,适应能力也比较好,我们国家很多地方的人们都会种植它。那么近年来人们就发现,没有土也是可以种植这种蔬菜的,而且品质和产量和以前相比都有了提升。那么现在就把这种技术给大家介绍一下。

芹菜种植技术,无土也能种植芹菜,这种栽培技术你知道吗

▲芹菜

一、芹菜的特性

芹菜这种蔬菜会比较喜欢温度低的环境,如果湿度也比较大那就更好了。一般在15度的时候它就能够发芽了,如果超过这个温度的话,那么它发芽的速度会降低很多,而且长出来的嫩芽也不会很整齐。小苗能够接受的温度达到了零下7度左右,这是很少有蔬菜能够接受的一个数字。

一般来说在小的时候我们给它一个温度低的环境,等到慢慢长大的时候再加以光照,从而不断的发育、开花。总体来说在生长的时候还是需要温度变高一点的,但是在小的时候还是会更喜欢低温的环境。

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▲芹菜育苗

二、品种介绍

在我们国家的北方地区,最常见的芹菜一般是有两种的。

1.实心芹菜:其中一种就是秸秆是实心的,这样的它叶柄这个地方会比较充实一些,吃起来是比较脆的,产量一般来说会偏高一些,而且能够长时间的储存。它的适应能力还是比较不错的,但有一个缺点就是发育的比较慢一些,一般来说在秋天或者冬天的时候栽种会比较好一些。

2.空心芹菜:另外一种就是秸秆空心的蔬菜了。它的柄附近都是空心的,吃起来也不如上一种口感好,但是它生长起来会比较快一些,所以人们也会根据自己的需要去选择种植哪一个品种。

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▲芹菜无土栽培

3.西芹:最近几年来,有不少地方又出现了一个新的品种。也就是现在常说的西芹。它应该是最近10年来从国外引进而来的,一般我们本地的芹菜柄这个部位都是比较长一点的,里面含有的粗纤维也会更多一些。这个从别的地方引进来的品种含量会稍微低一些,但是它吃起来比较脆,口感会更符合人们的需要一些,所以现在也有不少地方的人会选择种植它。

这种蔬菜其实是没有具体的种植时间的,准确来说这一年当中可以种植很多次,但是如果我们选择不用土地去种植的话,就应该要考虑到产量和经济相关的问题。一般来说最合适的一个时间段就是8月份、9月份或者10月份播种,这样在1月份左右我们就可以收获了。这个时间点能够得到最大的产量和效益,也是我们建议的一个主要原因。

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▲芹菜无土栽培

三、无土的种植方式

我们应该知道,这种蔬菜种植的方式也有很多,比如用各种基质打底,都是可以的。但最近这些年有专家研究出来了一种没有土壤就能种植的方法。

1.地槽岩棉:具体来说就是用地槽岩棉作为打底去种植这种蔬菜,首先成本是非常低的,其次种出来的蔬菜口感非常好,又比较适合我们国家的整体环境,所以大面积种植或者是推广起来都是比较方便的一件事情。

2.地槽岩棉种植方法介绍:具体的方法也是比较简单的,我们要把整个地面整理的平整一些,不要出现那些坑坑洼洼的小东西,然后让土壤紧实一些。我们做成一个南北向偏长的槽,一般来说长度能够达到10m,宽度的话1m就足够了,深度也不需要过大,20cm就可以了,槽和槽之间保持在大约40cm左右的间隙。准备好这个基本物质之后我们可以在里面铺上一层薄薄的膜,里面装上岩棉或者是沙子之类的东西作为打底,然后把种子播种上去就可以了。

3.栽种:等到出现了小苗之后,就按照15cm左右的距离去栽种它们,每一个穴里面放一个小苗就可以了,如果特别多的话也会造成拥挤的问题,后续得不到充分的营养,产量自然也就成了一复杂的问题。这样一次就能够种植4.5万株左右,栽种之后也不需要我们再进行什么复杂的措施,保持一个比较稳定的状态就可以了。

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▲芹菜

四、栽培管理

在定植之后,对于它就需要我们花费更多的心思去管理了。

1.温度:因为我们前面也说过,它本身是比较喜欢寒冷的,所以说这个温度条件就成了一个很重要的存在。一般在小苗的这个阶段它对于温度的选择还是比较广泛的,基本适度的都能够存活。那么到了形成产品的这个时候就不一样了,它对于温度有着严格的要求。在白天的时候,温度需要能够达到20度左右,晚上则需要稳定在13度左右。如果根部这个地方长时间接收到的温度都是15度以下的话,那么对于它的生长可是没有一点好处的。

2.肥水:大部分是用肥料加上某些物质,按照一定比例做出来的。那么在不同的时期,它对于这种液体的需求也是不一样的。一般在生长比较旺盛的一个阶段,我们每天就得给它提供两次或者三次的液体,方式一般就是大面积的浇灌或者滴灌也是可以的。在前面的这一段时间或者是后面的一段时间可以适当的选择次数,有一次也就够了。

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▲芹菜

以上就是我们介绍的这种比较新的技术了,没有土壤也是可以种植芹菜的,而且也并不是很困难。

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