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试论绞股蓝生物学特性及栽培技术

绞股蓝属于葫芦科,是一种多年生的藤本植物,具有降血脂、抗癌、抗衰老等药效,在种植的过程中应该合理选择栽培技术,为绞股蓝的高效、科学种植与生产提供支持 。

1 绞股蓝的形态、生态特性

1.1 形态特性

绞股蓝属于多年生植物,植物经络细弱,分枝生长,覆盖短柔毛;叶片有膜,形态为鸟足状,叶片数量为3~9片,一般数量为5~7片;卷须纤细,2岐,稀疏;根系在土层浅层,通常为表土15 cm范围内;雌蕊与雄蕊分株,呈圆锥状花序,雌蕊花序远小于雄花。子房是球状,有2~3室,一般花柱为3枚,种子为深褐色,有2~3粒。

1.2 生态习性

在南方整个无霜期内,绞股蓝都可以生长,通常在春天萌发到秋天霜降期时枯萎。气候条件不同,植株的生长状态也存在差异,生物量与积温(大于10 ℃)关系密切。一般情况下,绞股蓝在南方区域3月会发芽生长,到11月停止。绞股蓝的育种温度为8~10 ℃,当温度在15 ℃以下时,生长速率就会下降;在温度超过20 ℃时,生长速度就会加快。其生长发育的主要特点是前期生长速率慢、后期速率提升。主要原因是绞股蓝的根系前期较弱、稀疏,因此,枝叶的数量少,前期种植的温度也相对较低,对阳光的遮挡作用较弱,整体生长状态缓慢;后期温度升高,根系生长,枝叶增加 。

2 绞股蓝的繁殖方式

按照繁殖方式的不同,绞股蓝可以分为有性繁殖与无性繁殖2种。

2.1 有性繁殖

绞股蓝在南方地区的结实率相对较低,种子数量较少,采集难度大,无法满足种植需求,很少采用有性繁殖的栽培技术。

2.2 无性繁殖

2.2.1 根茎繁殖

根茎繁殖首先将绞股蓝的肉质根茎进行切割处理,一般在3月中旬开展根茎繁殖工作。地下根茎的营养物质通常比较丰富,种植产量较大。但南方地区绞股蓝容易受冻,因此根茎繁殖并不是绞股蓝种植的首选。

2.2.2 压蔓繁殖

绞股蓝除了根茎外,茎蔓的萌发力也很强,在种植过程中如果出现缺苗的问题,可以直接进行压蔓。具体来讲,压蔓的过程中需要按照种植走向,依照2~3个节间间隔埋入茎蔓,深度为2 cm左右,在发根后,剪断枝蔓,让其成长为独立的植株。

2.2.3 扦插繁殖

剪取绞股蓝的茎蔓在事先准备好的苗床上进行扦

插,这种扦插繁殖方式,是种植绞股蓝的主要繁殖选择。扦插育苗可以在整个育苗、生长期间进行。通常情况下,当绞股蓝的茎蔓已经成长到50 cm时,可以选择上一种植周期较为粗壮的茎蔓进行扦插。扦插后应该及时浇水,保证土壤含水量满足植株的成长需求。与此同时,由于绞股蓝喜阴,还应该搭建遮阳篷,遮挡直射的阳光。

3 绞股蓝栽培技术选择

3.1 育苗技术

在育苗前应该合理选择苗床,最好选择朝阳、灌溉便利、无渍水威胁的土地,阴冷、日照时长短的山谷是最佳选择。苗床耕地深度为15 cm左右,每667 m 2 施基肥1.5 t左右,平整苗床表面。苗床准备好后,进行播种,时间选择在3月中旬,温度达到10 ℃以上,选择颜色紫黑的饱满种子,搓掉种子表面果皮。在实际播种前,用清水或温水浸泡,使用条播的方式,每5 cm放1颗种子,覆盖腐叶土。浇水后覆盖稻草,保证苗床有充足的水分。

3.2 扦插技术

整地做床,保墒后,苗床选择通风好、遮荫便利的田地进行扦插。圃地需要深翻25 cm,保证表面没有碎石、大土块,然后每667 m 2 施2.5 t的有机肥。作高度30 cm、宽度1.0~1.2 m的畦。插穗通常选择嫩头下5~15 cm的茎蔓,依照茎蔓主要生长方向,选取两个茎节,剪取茎蔓时,要快速且剪口平滑,除保留1片复叶外,将其余叶片全部剪除。

3.3 苗床的遮荫、浇水管理

苗床遮荫是栽培技术的重要管理内容。绞股蓝植株生长期间喜欢散射光线,应保持良好的通风环境。可以在林间进行套作栽种,处于郁闭度0.5~0.8树林阴影下或竹林间阴影下能够避免阳光直射,种植带通常宽度为2~3 m,在林间种植只需要清除灌林与杂草,不用需要设置遮荫棚。如果种植环境空旷或在田间进行种植,应该搭建遮荫棚,棚上覆盖茅草。绞股蓝在阴湿的环境下生长更快,但根茎不耐浸渍,因此苗期需水量相对较少,如果遇春季连续降雨,需要及时进行排水,清理沟渠,防止根茎受渍;夏季阳光强度较高,植株容易缺水,应该在傍晚进行浇水,保持土壤的含水量,降低温度的同时,预防日灼现象。

4 绞股蓝的田间管理

4.1 移栽技术

绞股蓝移栽前,田畦需要进行精细耕作,保证基肥充足,平均每667 m 2 施3 t左右的有机肥料,做宽度为1.2~1.5 m的畦田,略带弧面,栽种2行,植株间隔25~30 cm。

4.2 田间施肥

移栽大田7 d后,应适时进行第1次追肥,用极稀的人粪尿沟施或穴施。生长旺盛期可按667 m 2 追施复合肥10 kg。保持土壤湿润,多雨季节应及时排水。当株高达20 cm左右时,应用竹竿顺畦搭“人”字形支架,或者距地面50 cm高处设置棚网架,辅助绞股蓝藤蔓上架,以增加叶面受光和通风,提高抗病力和产量。连阴雨季节可用50%的可湿性甲基托布津1 000倍液喷洒畦面杀菌消毒,可预防病害。

4.3 采集工作

为了保证绞股蓝的药效成分,必须掌握植株的生长规律,选择含药成分最高的时期及时采集。一般在9-10月收割,植株生长旺盛,生物量最高,有效药用成分最高。如果以提高产量为目的,在非留种田每年可适当增加收割次数。当植株长过1 m以上时,留茬15 cm收割后除去杂质,以后每隔20~30 d收割1次,置于通风干燥处及时晾晒,干品扎捆即可上市销售或直接交售制药厂。

4.4 留种管理

在10—11月,绞股蓝浆果趋向于成熟,当每个花序有30%~40%的浆果成熟,颜色呈紫黑色(或黑褐色)时,即可以采收。当浆果有豌豆大小,内有2~3粒种子,全部呈黑褐色时,应及时采收风干保存,来年备用播种育苗。

5 结语

绞股蓝在南方地区种植时,应该注重温度、降雨、日照等天气变化情况,选择科学的种植技术,注重田间管理工作。在浆果成熟后,及时进行采摘,晾晒后放置在通风的环境中,保证药效。作为一种兼具药用价值与经济价值的作物,技术人员在种植时,应合理应用栽培技术,规范田间管理工作,保证绞股蓝种植质量。

试论绞股蓝生物学特性及栽培技术

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