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柳蒿栽培方法 可采用播种育苗繁殖和无性繁殖

柳蒿用途十分广泛,可以说是野菜中的珍品,可鲜食、可炒食、可拌食,亦可做茶,食法多样,是不可多得的美味佳肴,深受广大消费者欢迎,开发前景十分广阔。柳蒿对生产环境有较强的适应力,繁育条件要求不高,很少会发生病虫害,因此,更容易进行人工栽种,经多年人工栽种摸索研究,完全符合人工栽种条件。人工栽种柳蒿选地容易,生产技术简单易学易掌握,只要达到采收标准,即可上市。通过人工栽种,品质更好,口味更鲜,产量更大,效益更高,采收时间更久,可以一年四季随时食用,满足了广大消费者的需求。

柳蒿栽培方法多样,可采用播种育苗繁殖和无性繁殖等方法

柳蒿,又名蒌蒿、水蒿、藜蒿,属菊科多年生宿根草本植物。野生柳蒿常生长于沟塘地、涝洼地、荒坡地等比较潮湿的地方。柳蒿根系比较发达,根茎肥大,吸肥水能力极强,富含淀粉。地面植株高度因生长环境不同而高矮不等,一般高约60~150厘米。柳蒿对环境有较强的适应性,因抗逆性强,很少会发生病虫害,是纯天然而无污染的绿色食品。野生柳蒿一般早春化冻后才可以采收,从4月初开始采集,直至6月上旬,采收期非常短暂。经人工栽培后四季均可采收。柳蒿具有特殊香味,一般食用嫩茎苗,口感清香脆嫩、甘甜,传统做法是将摘净后的嫩茎用水焯后沾酱吃,亦可凉拌、炒食等,地下茎可食用,其叶还可以加工做成茶叶。柳蒿用途十分广泛,是野菜中的珍品,深受广大消费者欢迎,还大量出口到日本等国,开发前景十分广阔。

柳蒿栽培方法多样,可采用播种育苗繁殖和无性繁殖等方法

柳蒿栽培方法多样,可采用播种育苗繁殖和无性繁殖,而无性繁殖又可分为扦插、分株、地下茎繁殖等方法。

1 整地施肥

选地时选择前茬为非菊科作物,土壤肥沃且灌溉条件好的砂壤土为宜。每667平方米用1500~2000公斤充分发酵腐熟的猪、牛、大粪作为基肥,深耕细耙,做成宽为1.2米,高为20厘米的平面畦床,为柳蒿的播种、扦插等提前做好准备,同时要做好排水沟,方便进行排灌。

栽培技术

柳蒿栽培方法多样,可采用播种育苗繁殖和无性繁殖等方法

2.1 播种育苗技术

播种繁殖时间选择在3月上旬至中旬期间,当本地气温达到15℃以上时即可播种。播种时深度要尽量均匀,利于种子同时发芽长出幼苗,使柳蒿种子埋入苗床土内深度约0.5~1厘米,然后,浇水保湿,3月下旬期间能够长出幼苗。苗株生长到高约10~15厘米时,再进行定植,按行株距10厘米×5厘米的标准尺寸在提前做好的畦床上定植即可。

2.2 扦插技术

扦插繁殖时间一般选择在每年的6月下旬至8月。选择生长健壮的地上茎秆修剪后插条栽培,先截去顶端嫩梢部分,抹去中下部叶子,修剪成长约10~15厘米的小段,在做好的畦床上按行株距10厘米×5厘米的标准尺寸插入土中,插入深度为插条的2/3位置,插好后需要将土踏紧并浇足水,保持畦床湿润,经过10天左右插条可生根发芽。需要注意雨水过多时,要及时排除。

2.3 分株繁殖

柳蒿栽培方法多样,可采用播种育苗繁殖和无性繁殖等方法

从地面算起,在距离地面5~6厘米部位剪掉顶端嫩梢部分,将柳蒿植株連根整体挖出,并分割成若干个单株。要求每个分出的单株均带有部分根系,这样分出的单株更容易栽培成活,分出的单株按行株距10厘米×5厘米的标准尺寸在做好的畦床上定植,栽培之后将土踏紧并浇透水,时间约5天~7天即可栽培成活,分株繁殖时间一般选择在每年4月~5月期间。

2.4 地下茎繁殖

将柳蒿地下茎部分挖出后,需要去掉老茎、老根,修剪成每段有2节~3节的标准小段,在提前修好的畦床上每隔10厘米左右依次开出浅沟,将已经修剪处理准备好的小段顺平摆放到挖好的浅沟之内,覆盖上一层薄土,浇足水即可。柳蒿地下茎一年四季均可繁殖生产。

3 田间管理

植株定植成活后要做好田间管理,及时施肥、除草、浇水。15天浇1次水,每667平方米随水施用尿素7公斤,以利于促进柳蒿营养生长。柳蒿在生长期间需要定期清除田间杂草,促使根系发育良好,累积更多养分。入冬前贴近地面割去地上部分,及时清除田间枯枝残叶和杂草,浇足冻水。早春季节覆盖地膜,夏季用遮阳网做好遮阳。高温季节不要采收,留苗持续生长,促使地下茎生长肥大。

4 适时采收

柳蒿栽培方法多样,可采用播种育苗繁殖和无性繁殖等方法

春、夏季节柳蒿嫩苗达到20~25厘米高时,可直接使用刀具采割,剪掉较硬的下半部分和全部叶片,扎成捆并码放到阴凉位置处,用湿布盖好且经过8~10小时的简易软化处理,包装出售。如果是大棚覆盖柳蒿,经过第一茬收获后,应立即做好清理工作,及时清除田间杂草,残枝落叶,并保证肥水供应,及时追施肥水,每亩施用7公斤尿素,覆盖后的生产管理同上。秋冬季节可以将地下茎挖出,清洗干净后,按标准分级包装出售。

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