瓜果迷

一个分享蔬菜水果知识的网站
为您提供最精准蔬菜水果知识

山胡椒有什么作用和功效?

山胡椒可不是花椒,山胡椒的别名又叫牛筋树,这种树的果实成熟以后是黑色的,非常漂亮,山胡椒是落叶灌木或小乔木,高可以达五、六米,它的树皮是灰色或灰白色。叶子互生,是宽椭圆形,椭圆形,倒卵形到狭倒卵形,开的花是黄色,核果球形,成熟的时候是黑色。山胡椒的树形端正,而且枝叶茂盛非常美丽,因此,也可以用来做行道树种,并且它也有一定的观赏价值,它的叶子在春季多为红色,但是到了秋天,叶子就变黄了,所以也用于作观赏。

在我国,山胡椒主要产自山西,江西,四川,广东,湖北,台湾等地,通常他都是生长在海拔900米左右以下的路旁,山坡等地。

山胡椒的木材是可以用来做家具的,如箱子,柜子,凳子等。山胡椒的种子可以用来榨油,炸的油经常用做工业生产;如:可以用来做润滑油,而且还能制作肥皂。山胡椒的叶子可以作为香料,用来焖鱼,炖狗肉、兔肉等,并且山胡椒的果实还是可以食用的,食用方法也是很多的,可以油炒,也可以凉拌,还可以跟泡菜一样的泡,食用方法多种多样的。

山胡椒也具有一定的药用价值。它的叶子、果实、枝,根是都可以入药的。山胡椒的根,经常用来治疗跌打损伤,四肢酸麻,风湿性关节炎等症状,它的果实还能治疗胃痛,并且它的叶子还具有祛风,消肿,破气化滞的功效。可以说山胡椒浑身上下都是宝贝。

在民间,农村的老百姓,经常用山胡椒根来治疗心腹冷痛。方法就是,把山胡椒根加上一点黄酒,再适量加点水,然后煎,煎成半碗,饭前服用,就可以治疗心腹冷痛。

在农村,老百姓也经常用山胡椒干果来治疗喘咳。方法就是:山胡椒干果跟猪肺,再加上黄酒,再加入适量的水一起炖烂,炖了以后,加点糖,然后去渣,服用,就可以治疗喘咳的症状。

我们的缺点麻烦您能提出,谢谢支持!